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シャンパン マチュー・プランセ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ 箱なし

4219円

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■ワイン名
マチュー・プランセ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・“ブラン・ド・シャルドネ”R.M・プリントラベル(グローヴ村)・2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞
■英語表記
Mathieu-Princet Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs (Chardonnay) (Grauve) R.M (Print Label)
■商品番号
0103002004172
■ワインについて
シャンパーニュ愛好家大注目!2011年版のアシェット・ガイド誌でも星付大注目!ほとんど(80%)が地元のレストランとワインショップに販売!されるため非常に入手困難なシャンパーニュ!コート・デ・ブランの西、Grauves村本拠地の格付け95%の究極R.M!「マチュー・プランセ」は、マルイユ・シュル・アイの東隣村、格付け95%のビスイユ出身のミッシェル・マチューと、アヴィーズの西隣村で同じく格付け95%のグローヴ出身のフランソワーズ・プランセの結婚によって1969年に誕生したR.M!2つの村の畑はいずれもブラン・ド・ブランにとって最高の土壌である白亜(石灰)質土壌ですが、アイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として双方が最上と目されています!この「ブラン・ド・シャルドネ」は、2つの産地のシャルドネをグローヴ産70%、ビスイユ産30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同R.Mの看板作品!祖父、父、3代に渡りあの「ボランジェ」(お父さんのオディール・マチューは元栽培長)で働いていたという歴史のある造り手!彼がボランジェから学んだ極意は「長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」(ミッシェル・マチュー)。もちろんこのブラン・ド・シャルドネも地元のグローヴ村(格付け95%のシャルドネ70%)とビスイユ村(同じく格付け95%の平均樹齢30年のリュット・レゾネのシャルドネ30%)のシャルドネ100%で4~5年熟成の究極ブラン・ド・ブラン!ドサージュは少なめの7g/L!熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが印象的な、人気ブラン・ド・ブラン!2大白亜質産地のシャルドネで造られるブラン・ド・ブランの逸品が蔵出しで限定少量入荷!
■ワインのタイプ
辛口 白 シャンパーニュ
■生産者
マチュー・プランセ
■ブドウ品種
シャルドネ100%
■ブドウ収穫年
N.V.
■生産地
フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
■内容量
750ml

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